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Du Bruit Côté Cuisine
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20 mars 2013

L'oeuf de chevet de Christophe Michalak pour Pâques 2013

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C'est dans le style Art Déco des suites de l'hôtel Plaza Athénée (Paris) que Christophe Michalak et le chef pâtissier Jean-Marie Hiblot ont puisé l'inspiration nécessaire à la création de leur œuf de Pâques 2013, une création à la fois cosy et contemporaine. Les trois galets de chocolat noir sont surmontés d'un œuf en granit noir incrusté d'éclats d'ivoire, renfermant plein de douceurs chocolatées. Le tout recouvert par un abat-jour en chocolat blanc teinté d'un rouge très Plaza. En édition limitée (115 euros, sur réservation au 01.53.67.66.00).

Hôtel Plaza Athénée

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