Top Chef 2013: top-départ le 4 février à 20h30 sur M6

(Photo: Julien Knaub/M6)

Top Chef, l’émission de télé-réalité culinaire en première partie de soirée sur M6, lance sa saison 2013 le lundi 4 février. Comme on ne change pas une équipe qui gagne, l'émission est reconduite dans ses grandes lignes. Avec le même présentateur Stéphane Rotenberg, le même jury composé des quatre grands chefs Ghislaine Arabian, Thierry Marx, Christian Constant, Jean-François Piège, le même chef invité régulier Cyril Lignac et les mêmes épreuves. Côté candidats, la parité gagne lentement du terrain (on ne compte que quatre femmes parmi les 16 inscrits, ce qui marque néanmoins un progrès par rapport à 2012), et le niveau de compétences semble d'un cran supérieur à celui de l'édition précédente. Cinq candidats sont chefs ou seconds dans des établissements étoilés, six sont déjà propriétaires de leur propre restaurant.

Pour ce qui est de ces "jeunes pousses" prometteuses, on aura un oeil particulièrement attentif sur Joris Bijdendijk, cuisinier de 28 ans d'origine néerlandaise qui est sous-chef au Jardin des Sens des frères Pourcel à Montpellier.

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