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Du Bruit Côté Cuisine
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16 janvier 2013

Collector: la fève en éventail de la Galette des Rois du Mandarin Oriental

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Pour l'Epiphanie, Pierre Mathieu, chef pâtissier du Mandarin Oriental, propose une Galette des Rois aux saveurs délicates, une frangipane à la noisette sur un léger feuilletage et sa fine couverture de pâte brisée. Les plus chanceux trouveront la fève et pourront conserver l'éventail miniature, symbôle de ce bel établissement de la très parisienne rue Saint Honoré. A déguster sur place au restaurant -salon de thé Camélia ou à acheter au Comptoir des Pâtisseries. Jusqu'au 27 janvier 2013.

Mandarin Oriental

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