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Du Bruit Côté Cuisine
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15 novembre 2012

Le Beaujolais Nouveau de Leader Price à la mode Coffe

Beaujolais Nouveau 2010 Leader Price (mention obligatoire - photo Sylvie Humbert) - Jean-Pierre Coffe dans les vignesBeaujolais Nouveau 2011 Leader Price (mention obligatoire - photo Canetti Conseil) - Jean-Pierre Coffe et Dominique Piron daBeaujolais Nouveau 2011 Leader Price (mention obligatoire - photo Cyrille Robin) - Jean-Pierre Coffe, Dominique et Kristine(Photos:Sylvie Humbert, Canetti Conseil)

Mauvais temps estival oblige, les vendanges 2012 ont été difficiles en Beaujolais, ce qui n'a pas facilité la tâche de Jean-Pierre Coffe et du vigneron Dominique Piron, chargés d'élaborer pour Leader Price un Beaujolais Nouveau digne de ce nom au meilleur rapport qualité/prix possible. Installé à Morgon depuis 1971 sur le vignoble transmis par son père, Dominique Piron entend donner "la priorité à l'éléngance et à la finesse de ses vins en s'inspirant du modèle bourguignon". Les deux hommes et les experts de l'enseigne de hard-discount estiment avoir élaboré "un assemblage très qualitatif et expressif", avec des tanins souples qui laissent une touche finale sur les fruits rouges et noirs. En vente dans les magasins Leader Price, à partir du 15 novembre 2012, 3,99 euros la bouteille.

Leader Price

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