Thés bios chez Terre d'Oc

Créée en 1995 après la rencontre de Valérie Roubaud avec François et Françoise Lemarchand, les créateurs de Nature et Découvertes,  la marque Terre d'Oc s'est très vite lancée dans le mariage entre les parfums de Grasse et les huiles essentielles de Provence à l'encens d'Orient, à travers une collection de parfums d'ambiance. Dix sept ans après, l'aventure de Terre d'Oc, qui vient d'ouvrir à Paris une boutique Rue des Abbesses, a pris de l'ampleur avec plus de 300 références (en cosmétiques, en alimentaire), dont beaucoup sont commercialisées dans une démarche solidaire et durable avec les producteurs des pays d'Asie ou d'Afrique.

Parmi les jolis produits de cette maison enracinée dans sa Provence mais ouverte sur le monde: une collection de sablés pur beurre alliant feuilles de thé, fruits et chocolat : sablés thé noir à la cannelle du Sri Lanka & chocolat, ou thé noir Russe & écorces d’orange et de citron, ou thé noir Ouzbekistan amandes, pistaches & éclats de cerises.Quant aux thés, issus de l'agriculture bio (certification Ecocert), ils proviennent de Chine, Japon, Sri Lanka et Inde et couvrent toute la gamme des grades et des couleurs (blanc, vert, wu-long, rouge, noir). Pour le thé noir du Sri Lanka à la cannelle (grade FBOP Flowery Broken Orange Pekoe), il provient de  petits jardins de thé dans la région centrale de Kandy; issu du commerce équitable, il est cultivé selon des méthodes traditionnelles et favorise la pratique d'une agriculture assurant la santé de la terre et des plantes et il est enrichi en véritable cannelle de Ceylan (cinnamomum zeylanicum) produite dans les jardins de thé et coupée lors de l'apparition des feuilles rouges. 

Terre d'Oc