Webcam en cuisine

Dans le très suisse restaurant gastronomique La Terrasse (Hôtel Bellevue Palace  à Berne), les convives se voient remettre, entre l'entrée et le plat principal, ... une tablette iPad. But du jeu: par webcam interposée, regarder travailler le chef Gregor Zimmermann (16 points au GaultMillau) et sa brigade pendant la préparation de leur commande et, pourquoi pas ? commenter les opérations, envoyer un message instantané, consulter le menu ou la carte des cigares ou feuilleter le livre d'Or du Bellevue Palace. L'équipe des cuisines de l'hôtel a sélectionné quelques uns des meilleurs (?) commentaires adressés par tchat au chef : "Ça a dû vous faire mal, mais c'est la première fois de ma vie qu'un cuisinier me fait un steak vraiment bien cuit", "C'est pour qui, les trois escalopes?", "Soyez généreux en frites !", "Quel est le téléphone du blond, svp ?". Fréquenter les restaurants gastronomiques nuirait-il à la santé intellectuelle ?

Hôtel Bellevue Palace