Echappées sauvages à Marseille

 A Marseille dans les quartiers nord, le théâtre du Merlan est coincé entre un centre commercial et une voie rapide. D'où l'impérieuse nécessité ressentie par tous d"ouvrir les failles de nature et de culture sur ce territoire incongru". Pour ouvrir sa saison, ce théâtre propose, dans le cadre des prochaines Journées du patrimoine, une découverte d'un patrimoine original : les végétaux. Ce rendez-vous, bucolique et savoureux, est encadré par le SAFI, collectif  d’artistes, plasticiens, scénographes ... du Sens, de l’Audace, de la Fantaisie et de l’Imagination, créé en 2001 et qui tend, par ses interventions, à mettre en valeur, en lumière, une conversation intime entre les hommes et leur territoire de prédilection, le Grand Saint-Barthélemy, dont ils connaissent les recoins, les chemins de traverses, l’histoire des arbres, le goût des plantes et les habitants...Au programme des samedi 17 et dimanche 18 septembre 2011: petit déjeuner sauvage, balades sur l’histoire du territoire, ateliers de fabriques culinaires et de constructions végétales (tressage), dégustations à partir de cueillettes sauvages (ravioles des champs, sirops et verdures sauvages, chèvres de la ferme, glaces, chichis…), projections, conférences, siestes … à la Ferme pédagogique de la Tour du Pin (2 traverse Cade, Marseille 14ème) et dîner gastronomique à partir de cueillettes sauvages, par Christian Ernst (restaurant Le Moment, le 18 septembre à 18h, 60 euros. Sur réservation au 04 91 11 19 20 ).

Le Merlan Scène nationale à Marseille