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Du Bruit Côté Cuisine
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2 avril 2010

B comme banane (bientôt durable aux Antilles ?)

Après le passage en 2007 de l'ouragan Dean qui avait ravagé les bananeraies antillaises, après les polémiques au sujet de l'insecticide chlordécone, un plan ''Banane durable'' avait été déclenché fin 2008 pour relancer le secteur et soutenir la filière en Guadeloupe et en Martinique et ses 10.000 salariés. Selon la journaliste Rachida Boughriet, qui publie un article sur Actu-Environnement.com, ce plan, prévu jusqu'en 2013, vise à encourager les 700 producteurs de bananes ''à utiliser moins de produits phytosanitaires et privilégier les techniques alternatives (naturelles ou raisonnées) de protection des cultures'' et s'inscrit dans le plan Ecophyto 2018 du Grenelle de l'environnement, qui prévoit de réduire de moitié les quantités de pesticides utilisées d'ici 10 ans. Rappelons que, utilisé dans les bananeraies pour lutter contre les charançons, le chlordécone est un pesticide toxique à l'origine de la pollution des sols (20% des terres agricoles sont polluées aux Antilles) et des eaux. Classé polluant organique persistant (POP), il est aussi soupçonné d'être cancérogène et de perturber le système endocrinien. Son utilisation est interdite aux Antilles depuis 1993.

Outre la limitation de l'utilisation de phytosanitaires et l'amélioration des conditions sociales des producteurs, le plan vise aussi à lutter contre la cercosporiose noire en développant notamment de nouvelles variétés plus résistantes aux maladies. L'Institut Technique de la Banane oeuvre à la mise en place d'une variété de fruit résistante mais sans OGM. Pour François Côte, chercheur au Cirad et membre de l'Institut, cinq à six ans de recherche sont encore nécessaires avant un lancement de nouvelles variétés ''résistantes'' de bananiers. Pour l'UGPBAN, ''les premiers résultats sont concluants et les chantiers prometteurs pour l'avenir sont bel et bien engagés''. 80% des 270.000 tonnes de bananes de Guadeloupe et de Martinique, produites en 2009, ont respecté le cahier des charges du Plan ''Banane durable'', selon Sébastien Zanoletti.

Actu-Environnement.com

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