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Du Bruit Côté Cuisine
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9 février 2016

Avec l'Oeuf Prairie, Hugo § Victor célèbrent "le sacre du printemps"

Avec l'Oeuf Prairie, Hugo § Victor célèbrent "le sacre du printemps"
(Photos : Le Goff & Gabarra ) Avec la collection Le Sacre du Printemps, la Maison de haute pâtisserie et chocolaterie Hugo & Victor rend hommage à la douceur et la beauté des fleurs autour de créations d'oeufs en chocolat, artisanales et uniques mises...
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8 février 2016

Pâques en version Western de chocolat chez Lenôtre

Pâques en version Western de chocolat chez Lenôtre
(Photos Catherine Thenes) Pour la collection de Pâques 2016, Guy Krenzer, Directeur de la Création, et les maîtres chocolatiers de la Maison Lenôtre ressuscitent l’âge d’or du western et retracent, figurines en chocolat à la clé, cette grande épopée au...
5 février 2016

Jean-Vier ou l'art de vivre en terres basques

Jean-Vier ou l'art de vivre en terres basques
Implantée à Saint-Pée sur Nivelle au Pays Basque depuis une trentaine d'années, la maison Jean-Vier a construit son identité en travaillant les toiles tissées aux rayures emblématiques de la région et en déclinant une gamme de produits dédiées à "l'art...
3 février 2016

Maison du Chocolat: 5 tickets gagnants à trouver dans les chocolats de Pâques

Maison du Chocolat: 5 tickets gagnants à trouver dans les chocolats de Pâques
A l'occasion des fêtes de Pâques, la Maison du Chocolat va cacher dans ses moulages de lapins, cloches, oeufs et autres pâquerettes pascales 4 tickets Or -qui donneront droit à une immersion tout chocolat dans l'atelier de fabrication de Nicolas Cloiseau...
2 février 2016

Nouveaux Etoilés Michelin, ces chefs étrangers qui font (très bien) la cuisine française

Nouveaux Etoilés Michelin, ces chefs étrangers qui font (très bien) la cuisine française
Chef Hideki Nishi , Neige d'Eté Dans l'édition 2016 du Guide Michelin, publiée début février 2016, plusieurs chefs venus de l'étranger ont été distingués pour la qualité de leur table et l'interprétation de la gastronomie française qu'ils donnent dans...
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1 février 2016

Avec le Chef* florentin Marco Stabile, la gastronomie toscane en démonstration à Paris

Avec le Chef* florentin Marco Stabile, la gastronomie toscane en démonstration à Paris
(Photos Catherine Thenes) Chef du restaurant Ora d'Aria , une adresse réputée de Florence qui a une étoile Michelin depuis 2011, Marco Stabile est l'un des meilleurs r eprésentants de la gastronomie toscane moderne . Sa cuisine élégante et subtile sait...
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