750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
12 janvier 2015

"Ale, viens te laver les mains et râper le parmesan !"

"Ale, viens te laver les mains et râper le parmesan !"
"Vieni a lavarti le mani et gratta al parmigiano" ( "Viens te laver les mains et râper le parmesan" )... Parmi les ingrédients fondateurs de l'identité culinaire d'Alessandra Pierini, native de la province de Parme en Emilie-Romagne, il y a le parmesan,...
Posté par Catherine Thenes à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromages,  Produits,  Traditions,  Ailleurs,  Lait,  Terroir,  Italie

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
9 janvier 2015

Yoshikatsu Saeki, pionnier de la photographie culinaire au Japon

Yoshikatsu Saeki, pionnier de la photographie culinaire au Japon
"Je nourris mon appareil photo d’instants gourmands". Dans les années 1950, le photographe Yoshikatsu Saeki (1927-2012) a été le premier au Japon à photographier la cuisine de son pays. Il a consacré sa vie entière à ce genre, la photographie culinaire,...
Posté par Catherine Thenes à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Arts,  Ailleurs,  Japon,  Photos,  Paris est une fête,  Artistes

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
5 janvier 2015

Al Dente, une trattoria italienne en plein coeur de Paris

Al Dente, une trattoria italienne en plein coeur de Paris
Banquettes rouge, sol en béton et murs gris, Al Dente est une version moderne de la trattoria italienne en plein coeur de Paris . Dans le très chic 7ème arrondissement, à proximité du Bon Marché et face à l'Ambassade d'Italie, Sylvain Lindon (oui, le...
Posté par Catherine Thenes à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: adresses,  Traditions,  Restaurants,  Paris est une fête,  Ile de France,  Pâtes,  Italie

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
4 janvier 2015

Agenda 2015: bio, durable et solidaire pour les Jardins de Cocagne

Agenda 2015: bio, durable et solidaire pour les Jardins de Cocagne
Comme chaque année depuis 2011, le Réseau Cocagne édite son Agenda aux Editions Rue de l’Echiquier . En toute cohérence avec les convictions bios, durables et solidaires qui guident les Jardins de Cocagne, l'Agenda 2015 est édité sur "papier certifié...
Posté par Catherine Thenes à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Bio,  Légumes,  Menus plaisirs,  Desserts,  Sucré,  Dessins,  AMAP

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
<< < 1 2
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Catégories
Catégories principales
Publicité
Articles récents
http://bruitcotecuisine.canalblog.com/rss
Du Bruit Côté Cuisine
Recherche
Suivez-moi
Tags
Publicité