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Du Bruit Côté Cuisine
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8 mars 2011

Des herbes ou des fraises sur le balcon

Des herbes ou des fraises sur le balcon
Plantez des herbes aromatiques, des tomates ou des fraises partout où c'est possible : sur votre balcon, votre terrasse, dans un coin de votre cuisine ! Gardenova (le spécialiste du jardin vertical) propose en jardineries et grandes surfaces un sac de...
Posté par Catherine Thenes à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jardin des "simples",  Tendances,  Herbes,  Potager

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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6 mars 2011

Enquête QOOQ La Cuisine et Vous

Enquête QOOQ La Cuisine et Vous
Selon une récente enquête menée par Opened Mind pour QOOq, qui commercialise une tablette tactile-livre de cuisine numérique, si 50 % de nos compatriotes cuisinent moins d'un repas par jour (en particulier les hommes et les moins de 24 ans), l'habitude...
Posté par Catherine Thenes à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Livres,  Comportements

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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3 mars 2011

Oyatsu, douceurs japonaises à faire soi-même

Oyatsu, douceurs japonaises à faire soi-même
Si vous voulez apprendre à faire des dorayaki, ces pancakes fourrés de pâte de haricot rouge dont les Japonais raffolent, rendez-vous le samedi 12 mars 2011 à la Maison de la Culture du Japon à Paris, la journaliste gastronomique Yumiko Aihara y organise...
Posté par Catherine Thenes à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Ailleurs,  Menus plaisirs,  Desserts

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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2 mars 2011

Des pâtes pour se réconcilier avec le monde

Des pâtes pour se réconcilier avec le monde
A la simple évocation de la phrase " Les pâtes me réconcilient avec le monde " prononcée un jour d'été en Toscane, au coeur du Chianti, Astrid Bouygues se livre, dans la dernière livraison de la revue Papilles, à une "poétique sans frontières de la pasta"...
Posté par Catherine Thenes à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Produits,  Livres,  Traditions,  Culture(s),  Ailleurs,  Auteurs

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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1 mars 2011

Potager et confiture avec Edouard Loubet

Potager et confiture avec Edouard Loubet
Du 14 avril à fin mai 2011, le chef Edouard Loubet propose dans son Domaine de Capelongue, à Bonnieux-en-Provence, un forfait week-end combinant la découverte des richesses du Lubéron et les joies du jardinage champêtre. Au programme de cette rencontre...
Posté par Catherine Thenes à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Produits,  Jardin des "simples",  Terroir,  Restaurants

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