Intermarché, Des vins blancs en AOP à (re)découvrir

Aux amateurs de vins blancs (de plus en plus nombreux, cette couleur représentant aujourd'hui plus d'un tiers de la consommation), on ne peut que conseiller d'aller faire leurs emplettes à la foire aux vins d'Intermarché, du 9 au 28 septembre 2025. En particulier s'ils sont à la recherche de spécimens d'appellations confidentielles, peu ou mal connues.

Aptes à faire face à l'accélération de la modification des conditions climatiques, en capacité à concurrencer leurs homologues dans une AOP plus réputée pour ses rouges ou à échapper aux clichés de la saisonnalité ou prêtes à répondre à l'évolution des goûts de consommateurs recherchant l'identité du raisin dans des vins travaillés en monocépages, quelques A.O.P. mises en valeur dans la sélection automnale d'Intermarché s'annoncent particulièrement prometteuses, le tout à moins de 9 euros la bouteille. 

- Fleurs primitives IGP Collines rhodaniennes, Terranea. Un assemblage de viognier, cépage blanc emblématique de la vallée du Rhône, et de roussane, cépage de la région travaillé jusque dans le sud de la France. Ayant besoin d'un fort ensoleillement, résistant bien à la chaleur et à la sécheresse, le viognier pourrait être un atout dans l'adaptation des vignobles au dérèglement climatique. Cultivé dès l'origine dans les vignobles d’Ampuis et de Condrieu, le viognier est planté depuis les années 2 000 pour cette raison dans des régions viticoles du monde entier. Compter 4,9 euros.

- Cuvée Jean-Marc Josselin de l'AOC Saint-Pourçain. Si cette appellation est plus connue pour sa version en rouge, ce vin blanc de l'Allier/Auvergne bourbonnais est un assemblage de chardonnay et de tressallier (un cépage autochtone, typique du Saint-Pourçain), aux arômes de pomme granny et de chèvrefeuille, qui a un potentiel de garde de 3 ans. Compter 5,25 euros.

- Sous le rocher du Cellier du Mont Charvaz, AOP Vin de Savoie Apremont. Traditionnellement associé aux vacances d'hiver, à la fondue au fromage et autres spécialités savoyardes, le cru Apremont, à base de cépage jacquère, est en fait un vin à boire en toutes saisons et en toutes régions, en apéritif ou avec un plateau de fruits de mer ou de poissons de lac, parce que légèrement parfumé, rafraîchissant et délicatement aromatique. Compter 6,2 euros.

- Le Bois Saint Denis 2023, AOC Reuilly, du Domaine Cordaillat. Un vin de terroir 100% sauvignon blanc, ce cépage historique des terres argilo-calcaires du Centre-Loire, qui a acquis ses lettres de noblesse au début du XXe siècle lors de la reconstitution des vignobles après la crise du phylloxera.  Au Domaine Cordaillat (16 ha en plein cœur du Berry), ce blanc constitue plus de la moitié de la production. Un vin frais et fruité à boire maintenant ou dans les 2 à 3 ans, à 10°, en apéritif ou avec des crustacés, des poissons, des viandes blanches et des fromages de chèvre. Compter 8,9 euros.

- San Ghjuvà Récolte 2024, AOP Vin de Corse: Monocépage endémique que la Méditerranée a en partage, le vermentinu travaillé par 3 vignerons d’Aghione qui partagent une passion profonde pour le terroir corse. Ce cépage méditerranéen, reconnu pour produire des vins blancs rafraichissants, lumineux et de haute qualité, donne ici une cuvée élégante, au nez minéral et avec "de délicates notes de poire, citron, fleurs blanches, pâte d’amande et noix de coco". Compter 6,20 euros.

 Foire Aux Vins Intermarché 2025