750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Du Bruit Côté Cuisine
truffes
28 décembre 2022

Basile & Téa, Artisans-chocolatiers gourmands et engagés

Basile & Téa, Artisans-chocolatiers gourmands et engagés
Au palmarès mondial des amateurs de chocolat, la France n'occupe que le 6ème rang, loin derrière l'Allemagne, la Suisse et l'Estonie, avec 7,3 kg consommés chaque année par habitant. Si nos compatriotes affichent une nette préférence pour le chocolat...
Posté par Catherine Thenes à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Cacao,  Artisans des métiers de bouche,  Praliné,  Truffes,  Basile Téa,  Chocolaterie,  Ganache,  Marrons glacés,  Michel Cluizel,  Chocolats durables

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Publicité
Publicité
25 avril 2022

Stanley Tucci en Italie, 4 nouveaux docu-culinaires sur CNN

Stanley Tucci en Italie, 4 nouveaux docu-culinaires sur CNN
Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine italienne. La saison 2 de la série de docu-culinaires Stanley Tucci Searching for Italy , dont la programmation avait été annoncée pour le 13 mars, sera diffusée sur CNN Original Series à partir du 1er mai 2022...
Posté par Catherine Thenes à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Oenologie,  Oenotourisme,  Gibier,  Londres,  People,  Italie,  Venise,  Ombrie,  Séries télévisées,  Barolo,  CNN,  Stanley Tucci,  Piémont,  Truffes,  Sanglier

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
5 avril 2022

Chasseurs de truffes, Un documentaire à savourer "comme un plat de spaghetti"

Chasseurs de truffes, Un documentaire à savourer "comme un plat de spaghetti"
(Photos Tandem Films) Au nord de l'Italie, dans le Piémont, Carlo Conella, 84 ans, consacre son temps à la poursuite du diamant blanc Tuber Magnatum Pico . "En compagnie de son chien entraîné à renifler le parfum du champignon souterrain, l'octogénaire...
Posté par Catherine Thenes à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Culture(s),  Italie,  Film documentaire,  Piémont,  Truffe d'Alba,  Truffes

Partager cet article

La gastronomie comme l'un des beaux-arts
0 vote
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Catégories
Catégories principales
Articles récents
http://bruitcotecuisine.canalblog.com/rss
Du Bruit Côté Cuisine
Recherche
Suivez-moi
Tags
Publicité