
Vincent Bonnal et Vincent Chevrier
A Cormeray (Loir-et-Cher), le Domaine de Montcy affiche fièrement ses valeurs de durabilité, avec son tout nouveau éco-chai photovoltaïque, en bois d'origine locale travaillés par des artisans de la région et son isolation en matières naturelles.
Non content d'être certifié en bio depuis 2012 et en biodynamie (Demeter) depuis 2015 pour ses vins, le domaine produit, grâce à ses 284 panneaux solaires raccordés au réseau Enedis, une électricité renouvelable couvrant les besoins de 32...
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