Du Bruit Côté Cuisine

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08 déc. 20

Crème balsamique de Modène IGP, Un condiment à découvrir

  Déclinaison sucrée du célèbre vinaigre balsamique IGP de Modène, la crème de vinaigre balsamique sert à assaisonner les salades, les crudités (ainsi que, world food oblige, les sushis...) mais peut aussi réhausser la saveur d'une viande grillée ou d'un dessert. Celle de la marque Toscoro contient du Vinaigre balsamique de Modène Aceto balsamico di Modena IGP 70% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant  E150d), du sucre, du sirop de glucose-fructose, et des épaississants (amidon modifié, gomme... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 15:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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