Du Bruit Côté Cuisine

Buzz, News et Infos de la gourmandise, de la gastronomie et des plaisirs de la table. Spécial Gourmets Ile de France-Ouest (Yvelines, Essonne, Normandie) Page Facebook Du Bruit Côté Cuisine

10 mai 21

Feast, Le Chef Yotam Ottolenghi lance une collection de vaisselle résolument positive

(Photos Victor Robyn) Dans un printemps 2021 toujours marqué par la pandémie de Covid-19, le charismatique chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi lance une gamme de vaisselle joyeuse, chaleureuse, ensoleillée et porteuse d'ondes résolument positives. Intitulée Feast et centrée autour de la lettre O, cette collection célèbre les rassemblements entre amis et en famille, le partage autour d'une table et et les échanges conviviaux avant, pendant et après un bon repas. Chaque assiette, tasse, bol ou plat est décoré d'imprimés... [Lire la suite]
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11 mars 21

Gien, L'artisanat de la faïence élevé au rang des beaux-arts

 Faïence de Gien Pour Yves de Talhouët, Président de la Faïencerie de Gien, "c’est peut être (le) lien très fort avec les artistes qui définit le mieux la manufacture" en décuplant la créativité de cette griffe deux fois centenaire unique faiencerie de luxe du monde, labellisée Entreprise du Patrimoine vivant. Indissolublement lié à la maîtrise du processus industriel et artisanal de fabrication de pièces en faïence -depuis la sélection des matériaux, le tournage, le moulage, la cuisson, etc jusqu'à la pièce décorée-,... [Lire la suite]
16 juil. 19

Arti-Spirit, De la vaisselle artisanale 100% made in France

(D.R.) "C’est ma rencontre avec Christine, une céramiste de mon village, qui a été le déclic. J'aime cette idée de promouvoir le travail manuel d'artistes passionnés, d'aider à la naissance de produits pérennes et de favoriser un engagement pour le développement durable." A 1.000 lieux des market-places et des plateformes Déco du web, Laurence Barnier développe, depuis son village de Roquefort la Bédoule, Arti-Spirit, un site de vente en ligne qui se veut une passerelle entre des artisans d'art des... [Lire la suite]
20 nov. 18

Assiettes Kamachi, La porcelaine japonaise Arita au service de la gastronomie

(Photo Doma) Sur l’île de Kyushu au sud du Japon, le village d'Arita a récemment fêté ses 400 ans d’histoire de production de porcelaine. C’est dans cet environnement historique que les frères Kamachi produisent une vaisselle réalisée selon les techniques ancestrales mais en rupture avec l’esthétique traditionnelle propre à cette région. (Photos Doma) Formes, couleurs, motifs, textures... Chaque nouvelle série d'assiettes ou d'objets de table créée sur mesure présente des caractéristiques propres inspirées par l'univers... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 15:44 - - Permalien [#]
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06 oct. 17

Ce bois de teck récupéré dont Joe Sayegh fait des bols et des assiettes

Avec des branches, des racines et des chutes de bois exotiques, Joe Sayegh crée des bols, des coquetiers, des assiettes, toute une collection de beaux objets design d'art de la table aux formes atypiques mais aussi du mobilier, des tables monumentales, des pièces d'art floral ou des revêtements muraux végétaux. Amoureux des forêts tropicales, Joe Sayegh s’attache dans ses créations à donner une seconde vie aux bois dédaignés par l’industrie. Valorisés dans les ateliers de la marque, situés dans l'ile de Java en Indonésie, teck... [Lire la suite]
01 juin 16

Lave-vaisselle à panier-élévateur, Un grand pas pour l'ergonomie des activités domestiques ?

Un petit pas pour l'utilisation du lave-vaisselle, un grand pas pour l'ergonomie des activités domestiques ? Avec son procédé ComfortLift, Electrolux, l'un des leaders mondiaux de l'électro-ménager, apporte une mini-révolution dans l'usage quotidien du lave-vaisselle. Maintenu en hauteur pour permettre un déchargement rapide de la vaisselle sans que l'utilisateur ait à se baisser, le panier inférieur revient automatiquement à sa posiiton initiale dès qu'il a été débarrassé de son chargement. Cette innovation dûe à de nouvelles... [Lire la suite]
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29 janv. 15

Les assiettes de Sylvie Amar manufacturées par le porcelainier japonais Arita

   A l'occasion du SIRHA 2015, Sylvie Amar, designer spécialisée dans l’hôtellerie-restauration, a présenté Sensitive, une collection de 10 assiettes inspirées des paysages nippons et destinées aux palaces et aux tables étoilées, qui ont été manufacturées par Arita, le plus ancien centre porcelainier du Japon. Pour la designer, toute pièce produite par ce fleuron de l'artisanat traditionnel du Japon (la maison va célébrer en 2016 ses 400 ans d’histoire), est pour le restaurant ou l'hôtel qui l'acquiert... [Lire la suite]
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