Du Bruit Côté Cuisine

Buzz, News et Infos de la gourmandise, de la gastronomie et des plaisirs de la table. Spécial Gourmets Ile de France-Ouest (Yvelines, Essonne, Normandie) Page Facebook Du Bruit Côté Cuisine

19 juil. 16

Déjeuner sur l'herbe pour un pique-nique chic au Château de Versailles

Aux amoureux de Versailles, de son Château, du Trianon et du Grand Canal, la toute nouvelle marque Louis-Marie de Versailles offre la possibilité de déjeuner sur l'herbe et de se projeter, le temps d'un pique-nique estival, dans l'univers du Roi Soleil et de sa Cour. Livrés à vélo tous les jours de la semaine (sauf le lundi), les paniers de Louis-Marie Versailles sont composés d’un assortiment de crudités et sa sauce aux herbes maison, d’une salade du jour, d’une quiche ou tarte salée aux légumes, de pain frais (préparé par... [Lire la suite]
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14 nov. 15

Move your food ! Des contenants isothermes, pratiques, sains et beaux

Finis la box en carton ou en plastique pour emporter son déjeuner au bureau, un en-cas en pique-nique ou un thé chaud à la salle de sport. Avec la théière nomade mobiliThé et la gamme Move your food, la société Qwetch propose des solutions isothermes nomades et pratiques, qui se revendiquent aussi saines, durables et belles. Pour répondre à la demande de celles et ceux qui préfèrent une alimentation faite maison et conservée bien au chaud (ou bien au frais, selon la saison ou la recette) à un sandwich, un burger ou une salade pris... [Lire la suite]
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05 nov. 15

Snobs culinaires, les box gourmandes de Papa Sapiens sont faites pour vous

Inspirées en droite ligne des Etats-unis, les Box Food et Vins/Spiritueux ont conquis en quelques années le e-commerce de bouche. Signe de succès de la formule, le site de référencement Touteslesbox compte pas moins de 25 box spécialisées dans l'épicerie fine, 26 pour les Vins, 7 pour les bières, 8 dans le domaine des confiseries, etc. Côté "Epicerie ultra-fine très parisienne", la palme revient sans doute à Papa Sapiens qui, depuis sa très chic boutique de la Rue Bayen (agencée par les designers Sismo), concocte et livre dans... [Lire la suite]
01 oct. 15

L'OFYR, une esthétique et luxueuse alternative au BBQ et à la plancha

Alternative au BBQ ou à la plancha, le brasero OFYR est une très esthétique et luxueuse solution de cuisson des aliments en plein air, pour des événements festifs en tous lieux -dans un jardin, sur une terrasse voire sur une plage- et en toutes saisons... sauf sous la pluie ! Présentée comme "une nouvelle approche de l’art culinaire et de l’accueil en extérieur", conjuguant "beauté, chaleur, gastronomie et convivialité", cette belle sculpture en acier Corten (acier auto-patiné utilisé pour son... [Lire la suite]
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30 mai 15

200 recettes de cuisine à la plancha

(Photo Sud-Ouest) C'est un mode de cuisson dont l'origine remonte, pour les uns au Japon du 11ème siècle (la plaque chauffante du teppanyaki), pour les autres aux pélerins qui emportaient une plaque d'acier pour cuire leur aliments sur la route de Saint-Jacques de Compostelle. Pour Liliane Otal, auteure de cette Bible de la plancha, l'esprit Plancha qui est devenu un phénomène de mode dans les bars à tapas d'Espagne (le mot plancha désignant tout simplement une plaque), a maintenant gagné la France entière, voire l'Europe... [Lire la suite]
28 mai 15

Savourez l'été avec le Hors-série gourmand de Marie Claire Idées (juin 2015)

Dans le Hors-série de Marie Claire Idées "Savourez l'été", en kiosque en mai-juin 2015, plus de 50 créations à retrouver sur le thème du pique-nique, de l'art de recevoir et de faire la fête au jardin ou sur la terrasse pendant les beaux jours.    Côté gourmandise, 68 recettes astucieuses pour organiser des barbecues, des déjeuners sur l’herbe, des apéritifs de soir d’été, de grandes tablées familiales: un Mojito light, une Charlotte aux litchis et à la rose, des accras de morue à la noix de coco,  une terrine... [Lire la suite]
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28 mars 14

Obag' invente le "cubi" design pour l'outdoor

  Vin, jus de fruits, huile d'olive... Pour remplacer les cubis et contenants pas très glamour, la marque Obag' vient de créer une gamme de sacs joliment design destinés au transport et au service des boissons et autres liquides, que ce soit dans la cuisine, en pique-nique, sur la terrasse ou au bord de la piscine.  Accroché à une  branche d'arbre lors d'un déjeuner sur l'herbe, posé sur une desserte ou une table pour un buffet, suspendu à une crédence dans la cuisine pour l'huile d'olive, ou... [Lire la suite]
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27 mars 12

L'heure du barbecue chez Bodum

C'est l'heure du barbecue chez Bodum. La nouvelle boutique/show-room de l'Avenue de l'Opéra présente des modèles (à gaz ou à charbon de bois) à la fois transportables et peu encombrants, qui trouveront leur place dans un coffre de voiture (si l'humeur est au pique-nique) ou sur la table d'une terrasse en ville ou dans un coin de jardin. Ils existent aussi en version maxi pour les grandes tablées. La gamme des couleurs s'est resserrée (rouge, vert anis et noir) et les prix vont de 39,90 à 139 euros. Bodum
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