750 grammes
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Du Bruit Côté Cuisine
peche durable
29 septembre 2022

Bien élevé, Bien préparé, Bien cuisiné...Le saumon version Mowi

Bien élevé, Bien préparé, Bien cuisiné...Le saumon version Mowi
Dans sa gamme Traiteur, le saumon Mowi se décline en fumé ou frais, nature ou assaisonné au thym citron, épices thaïes, trois poivres et baies de Sichuan, herbes aromatiques... Présentées en formats individuels, ces parts de saumon, d’une durée de conservation...
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29 juin 2020

Godaille, Poissons sauvages en circuit court

Godaille, Poissons sauvages en circuit court
Dans le vocabulaire des marins, la "godaille" désigne la part de la pêche laissée par le patron à l’équipage de retour au port . A l'origine, cette part était constituée par les poissons, coquillages ou crustacés pas suffisamment présentables pour être...
9 juin 2014

Produits pêchés en mer ? Choisissez-les certifiés MSC-Pêche durable

Produits pêchés en mer ? Choisissez-les certifiés MSC-Pêche durable
A l'occasion de la Journée mondiale de l'océan, le 8 juin 2014, le MSC(Marine Stewardship Council) lance une opération de sensibilisation du grand public à la préservation des ressources marines et au développement de la pêche dite "durable", c'est à...
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