10 juin 22
Au Château Lagrange, Des cartons éco-conçus remplacent les caisses bois
La caisse en bois estampillée aux emblèmes des châteaux et domaines viticoles a-t-elle vécu ? Soucieux de réduire leur empreinte environnementale et confronté à la flambée du prix du bois (une hausse qui se manifeste aussi pour les bouteilles en verre et les emballages en carton...), l'univers du vin haut de gamme va-t-il apprendre à se passer de l'emblématique mais peu écologique caisse pour ses crus ?
Dans le Médoc au sein de l'appellation Saint-Julien, Château Lagrange a décidé, début 2022, de remplacer ses... [Lire la suite]02 févr. 22
Bordeaux et Gironde, La Route des vins en taxi londonien
(Photos Action Première)
Chaque année, 10 millions d'amateurs de bons vins visitent les quelque 10.000 caves des domaines ouverts au public dans les régions viticoles de France. Selon Atout France, le Bordelais remporte les suffrages de ce tourisme oenologique (avec 18% des visiteurs), devant la Champagne, l'Alsace et la Bourgogne.
Une réalité oenotouristique qui n'a pas échappé à Antoine Beucher, fondateur d'Action Première, agence spécialisée dans l'événementiel et le tourisme d'affaires à Bordeaux. "La demande... [Lire la suite]19 janv. 22
Dans le Médoc, Château Rollan de By se lance dans le mini-BIB® de 75cl
Moderne et classieux compromis entre l'ancestrale bouteille en verre et le plus rustique Bag-in-Box de plusieurs litres, la mini-box Les Grands Vins au verre poursuit son incursion dans l'univers feutré des rayons des vins bordelais haut de gamme. Après Château Fonréaud (A.O.P. Listrac-Médoc) et Château Ferrand en Pomerol, le Château Rollan de By propose, depuis le début de 2022, pour une partie de ses vins, le conditionnement en mini BIB® de 75cl.
Selon Charles Larraqué, l'un des deux... [Lire la suite]03 nov. 15
A la table de Mimi, le bonheur est dans le Médoc
A la demande de l'Editeur qui n'en a pas "l'autorisation de reproduction", les photographies d'Oddur Thorisson qui illustrent cet ouvrage ont été supprimées le 18 novembre 2015 de ce billet.
"Je me revois avec mon père qui me conduisait, tard le soir, manger dans les échoppes de Hong-Kong. Nous partions en quête des meilleures tripes, des meilleurs raviolis ou d'un réconfortant bol de nouilles.(...). C'est de lui que je tiens ma passion pour la nourriture. On ne se disait jamais bonjour, mais: "Est-ce que tu as mangé ?". Comme le... [Lire la suite]23 mai 14
Les grands crus du Médoc en VTT, c'est le 24 mai !
Traverser à VTT les vignes des Appellations Margaux, Listrac, Moulis, Haut-Médoc, Bordeaux, en longeant les plus beaux Châteaux Médocains, déguster des grands crus aux étapes... c'est ce que La Médocaine VTT propose aux vrais sportifs mais aussi aux simples amateurs de la petite Reine. Le samedi 24 mai 2014, plus de 7.500 cyclistes originaires de France, Belgique, Allemagne, Grande-Bretagne, Hong-Kong, Australie, Nouvelle-Zélande, etc s'élanceront dans la bonne humeur pour parcourir, en fonction des capacités de chacun,... [Lire la suite]