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5 septembre 2023

BD Oenologix, Tout ce que avez toujours voulu savoir sur le vin

Quel amateur de bonnes bouteilles n'a jamais rêvé de faire de sa passion un métier ? C'est ce qui est arrivé à trois employés d'une agence de communication spécialisée dans le vin, payés pour rencontrer des vignerons sur leurs domaines, déguster des grands...

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Tags: Oenologie, Vins, Vignobles, Médoc, Accords Mets-Vins, Chianti, Bédéthèque gourmande, Barolo, Patrimonio, Porto, Riesling, Vins de Californie

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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10 juin 2022

Au Château Lagrange, Des cartons éco-conçus remplacent les caisses bois

La caisse en bois estampillée aux emblèmes des châteaux et domaines viticoles a-t-elle vécu ? Soucieux de réduire leur empreinte environnementale et confronté à la flambée du prix du bois (une hausse qui se manifeste aussi pour les bouteilles en verre...

Posté par Catherine Thenes à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oenologie, Vins, Vignobles, Médoc, Caisses en bois, Château Lagrange, Grands Clus Classés

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts

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2 février 2022

Bordeaux et Gironde, La Route des vins en taxi londonien

(Photos Action Première) Chaque année, 10 millions d'amateurs de bons vins visitent les quelque 10.000 caves des domaines ouverts au public dans les régions viticoles de France. Selon Atout France, le Bordelais remporte les suffrages de ce tourisme oenologique...

Posté par Catherine Thenes à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oenologie, Vins, Oenotourisme, Vignobles, Bordeaux, Médoc, Vignerons, Gironde, Route des Vins, Femmes de vin, Région Nouvelle Aquitaine, Sauternes, Vins bio

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19 janvier 2022

Dans le Médoc, Château Rollan de By se lance dans le mini-BIB® de 75cl

Moderne et classieux compromis entre l'ancestrale bouteille en verre et le plus rustique Bag-in-Box de plusieurs litres, la mini-box Les Grands Vins au verre poursuit son incursion dans l'univers feutré des rayons des vins bordelais haut de gamme. Après...

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Tags: Régions, Oenologie, Vins, Vignobles, Médoc, Grands Crus, Vignes, Nouvelle Aquitaine, BIB, Bag-in-Box, Rollan de By

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3 novembre 2015

A la table de Mimi, le bonheur est dans le Médoc

A la demande de l'Editeur qui n'en a pas "l'autorisation de reproduction", les photographies d'Oddur Thorisson qui illustrent cet ouvrage ont été supprimées le 18 novembre 2015 de ce billet. "Je me revois avec mon père qui me conduisait, tard le soir,...

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Tags: recettes, Livres, Régions, Artisans, Sud-Ouest, Médoc

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23 mai 2014

Les grands crus du Médoc en VTT, c'est le 24 mai !

Traverser à VTT les vignes des Appellations Margaux, Listrac, Moulis, Haut-Médoc, Bordeaux, en longeant les plus beaux Châteaux Médocains, déguster des grands crus aux étapes... c'est ce que La Médocaine VTT propose aux vrais sportifs mais aussi aux simples...

Posté par Catherine Thenes à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agenda, Régions, Vins, Oenotourisme, Vignobles, Médoc

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