Du Bruit Côté Cuisine

Buzz, News et Infos de la gourmandise, de la gastronomie et des plaisirs de la table. Spécial Gourmets Ile de France-Ouest (Yvelines, Essonne, Normandie) Page Facebook Du Bruit Côté Cuisine

19 juil. 17

Envie de dîner avec un Chef à Paris ou Londres ? Réservez, Eurostar s'occupe de tout

Chef Taku Sekine (Dersou) Eurostar, le train à grande vitesse qui relie l'Europe continentale au Royaume-Uni, lance à l'automne 2017 Interludes, une série de week-ends à Londres et Paris composés d'un "package" d’expériences, d'échanges et de rencontres inattendus regroupés sur 36 heures.  Pour Guillemette Jacob, Directrice Marketing et Marque d’Eurostar, Interludes a été pensé pour plaire aux voyageurs prêts à s'ouvrir à de nouvelles aventures. Profiter d’un dîner avec (voire, chez) l’un des chefs les plus prometteurs de... [Lire la suite]

25 août 14

BD en Mâcon-Cruzille, le roman d'un vigneron bourguignon

Peu d'hommes du vin peuvent se flatter d'avoir inspiré une bande dessinée et d'en être le héros. Emmanuel Guillot-Broux, vigneron en A.O.C. Mâcon-Cruzille, est de ceux-là. Manu a un jour lâché une carrière de sommelier à l'international (à Londres notamment, chez L'Ortolan et le Petrus/Gordon Ramsay) pour assurer avec ses deux frères la succession de leur père Jean-Gérard, dit "Minet", un personnage charismatique -disparu à 63 ans- qui avait imprimé sa marque sur le domaine familial en l'engageant, dès 1978, sur la... [Lire la suite]
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29 avr. 12

Bien manger en Grande-Bretagne: (1) Londres

Les idées reçues ont la vie dure, en cuisine notamment. Face au déficit d'image dont la gastronomie britannique souffre encore chez nous les "froggies", Visit Britain -le site officiel du tourisme au Royaume-uni-, fait ce printemps 2012 la promotion de toutes les richesses, spécialités culinaires et autres produits régionaux dont la Grande-Bretagne regorge pour le plus grand plaisir des gourmets. A Londres, qui se revendique "capitale de la gastronomie britannique",  le choix est large, pour les produits régionaux comme pour... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 14:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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