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Du Bruit Côté Cuisine
laos
29 décembre 2023

Cuisiner asiatique avec la youtubeuse Morgane

Cuisiner asiatique avec la youtubeuse Morgane
(Photos Isabelle Kanako) Originaire de Chine (par sa mère) et du Laos (côté père), Morgane Ramirez a grandi au Laos et en Thailande. A la table familiale, on cuisinait "des recettes chinoises, laotiennes, thaies, mais aussi très souvent des plats des...
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14 mars 2022

Thaï alias Le Riz Jaune: "La cuisine asiatique, c'est facile !"

Thaï alias Le Riz Jaune: "La cuisine asiatique, c'est facile !"
Existe-t-il UNE cuisine asiatique ? Oui, pour la plupart des consommateurs français pour qui nems et autres rouleaux de printemps à la carte des restaurants à la déco sinisante sont autant de marqueurs de la cuisine chinoise. Non, pour les voyageurs qui...
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