Du Bruit Côté Cuisine

(Illustrations Yocci) "Je vous présente mon bien-aimé onigiri"... De ce plat de réconfort facile à cuisiner et à emporter, dont les Japonais se régalent pour le déjeuner ou le goûter, deux autrices japonaises (une trentenaire et une quadra) se remémorent "ceux que (leurs) mamans (leur) préparaient pour le déjeuner ou qu'on achetait au konbini, la supérette japonaise, avant d'aller se promener". Dans Onigiri-Koro Koro, publié en avril 2023 aux Editions CotCotCot, Aya Yamamoto (pour les textes) et Yoshiko Noda (pour les... [Lire la suite]

  Apparus à la fin des années 2000, les magazines de cuisine à destination des enfants se suivent souvent, se ressemblent parfois et sont éphémères (la plupart du temps). De Lucullus Succulus (né en 2008), Papillote (2011), Bonne Cuisine Junior (2012), le magazine des Petits Chefs (2013), Gourmand Kids (2014) , La cuisine des petits chefs (2017),  Carotte et Chocolat (2918), seuls Papillote et Carotte et Chocolat sont encore présents sur ce marché de l'édition papier au printemps 2022.   Créé en 2018 en... [Lire la suite]