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Du Bruit Côté Cuisine
legumes aquatiques
30 mars 2022

Algues françaises, Des aromates naturellement riches en saveurs

Algues françaises, Des aromates naturellement riches en saveurs
(Photos Neptune Elements) Un petit goût fumé, des notes herbacées, une saveur épicée ou poivrée, des arômes boisés. Une palette aromatique que l'on s'attend à trouver dans un produit gastronomique reconnu ... mais pas dans une algue . Et pourtant ! Pour...
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