12 mai 23
Ces herbes, fleurs et baies sauvages dont on fait des boissons
(Photos Géraldine Lemaître Renault)
Smoothie, lait, jus, kéfir, pétillant, infusion, liqueur, vin, cocktail, sirop, tisane, grog et même café sans café... Quand elles sont comestibles, les plantes et herbes sauvages peuvent être accommodées en autant de boissons qui tirent le meilleur parti des fleurs, feuilles, baies propres à chaque saison.
Créatrice de la marque d'infusions Potions magiques naturelles, Géraldine Lemaître Renault transmet sa passion pour les Breuvages sauvages dans l'ouvrage qu'elle a publié en avril 2023 aux... [Lire la suite]