12 avr. 20
Ces fromages dont les Britanniques font des gâteaux de mariage !

01 mars 20
Winston Churchill, Fin stratège de la "diplomatie de table"

12 févr. 20
Londres d'avant le Brexit. Métropole multiculturelle, Melting pot culinaire

11 mai 19
Slow-food et exotiques, 90 recettes pour des Festins partagés

20 sept. 17
Avec le Scotch Egg Club, Dewar entend désacraliser l'univers des Scotch Whiskies

09 juil. 15
Saveurs de Grande-Bretagne: 400 nouveaux produits à découvrir chez Marks § Spencer

29 avr. 12
Bien manger en Grande-Bretagne: (1) Londres
Les idées reçues ont la vie dure, en cuisine notamment. Face au déficit d'image dont la gastronomie britannique souffre encore chez nous les "froggies", Visit Britain -le site officiel du tourisme au Royaume-uni-, fait ce printemps 2012 la promotion de toutes les richesses, spécialités culinaires et autres produits régionaux dont la Grande-Bretagne regorge pour le plus grand plaisir des gourmets. A Londres, qui se revendique "capitale de la gastronomie britannique", le choix est large, pour les produits régionaux comme pour... [Lire la suite]