Du Bruit Côté Cuisine

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30 juin 22

Cave du Marmandais, Un vignoble "avec l'accent mais sans pesticides"

(D.R.) Ils ont l'accent chantant du Sud-Ouest, exploitent des vignes situées sur les deux rives de la Garonne, ont sauvé un cépage endémique l’Abouriou (un cépage rouge originaire du Lot et Garonne reconnaissable à ses feuilles rougeâtres en automne et qui donne aux vins "une couleur profonde et intense, un nez aux arômes de fruits noirs", du velouté et des tanins soyeux). Et ils affichent fièrement leur foi dans les fondamentaux de la viticulture: les hommes, les vins, la qualité et le partage.  En plein Sud-Ouest,... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 14:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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