Du Bruit Côté Cuisine

Buzz, News et Infos de la gourmandise, de la gastronomie et des plaisirs de la table. Spécial Gourmets Ile de France-Ouest (Yvelines, Essonne, Normandie) Page Facebook Du Bruit Côté Cuisine

28 nov. 17

Winston Churchill, L'une des vies culinaires les plus palpitantes de tous les temps

(Photo 24Heures.ch) Peut-être le Vieux Lion est-il entré dans la légende du 20ème siècle autant pour son action politique et son rôle décisif pendant la Seconde Guerre mondiale que pour ses talents d'orateur, son humour corrosif et "sa passion, assumée et sans scrupules, pour la bonne chère, les alcools raffinés et les meilleurs cigares". Si Winston Churchill a naturellement sa place dans les livres d'histoire et de littérature (ses talents littéraires ont été salués par le Prix Nobel), on sait peut-être moins que le nom du... [Lire la suite]

10 oct. 17

Vignes et vignerons du monde, Une série documentaire à voir sur Arte

(D.R.) On dit que la vigne et le vin sont nés en Géorgie, au pied du Caucase, il y a plus de 6.000 ans. Depuis les temps antiques, le vin géorgien s'y fait et s'y conserve dans des jarres enfouies dans la terre, les qvevris. Une technique unique, qui a bien failli disparaître sous l'ère soviétique et que le viticulteur Soliko Tsaishvili et d'autres ont sauvé et perpétuent. Ce voyage aux origines de la culture et des civilisations du vin ouvre, le 30 octobre 2017, la série documentaire que la chaîne de télévision Arte... [Lire la suite]
07 mai 17

Philippe Noiret, Du caviar à la louche chez Alfred Hitchcock

(Photo Alamy) Dans son livre de souvenirs "Mémoire cavalière", co-écrit avec Antoine de Meaux (Editions Robert Laffont), le comédien Philippe Noiret raconte un épisode de sa période hollywoodienne pendant le tournage du film L'Etau (Topaz en anglais) et une réception à la table d'Alfred Hitchcock. "(Photo Edition Phonème) Contrairement à ce que nous imaginions du fait du grand renom de l'hospitalité américaine, la vie sociale à Hollywood ne s'est pas révélée très intense (...). Un soir pourtant, vers le milieu du tournage,... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 12:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 oct. 16

Hillary-ous et Trump-et, Cocktails et "vote de paille" au Harry's Bar

En 92 ans, il ne s’est trompé que 2 fois. Depuis 1924, le très parisien Harry's New York Bar  a toujours annoncé à l'avance le bon résultat des élections présidentielles aux Etats-Unis... sauf deux fois, en 1976 lors de l’élection de Jimmy Carter et en 2004 pour la réélection de George W. Bush. C'est dans ce bar à cocktails (le plus ancien d'Europe, où fut inventé dans les années 1930 le Bloody Mary -un cocktail à base de jus de tomate, de vodka et d'épices-) que se déroule, durant le mois qui précède les... [Lire la suite]