Du Bruit Côté Cuisine

Buzz, News et Infos de la gourmandise, de la gastronomie et des plaisirs de la table. Spécial Gourmets Ile de France-Ouest (Yvelines, Essonne, Normandie) Page Facebook Du Bruit Côté Cuisine

02 janv. 17

Bon Appétit ! Nos moeurs culinaires croquées par les dessinateurs du New Yorker

Depuis 1925, The New Yorker -magazine emblématique de l'intelligentsia new-yorkaise- doit une partie de sa belle réputation et de sa notoriété à l'humour décalé de ses cartoons, ces dessins humoristiques pince-sans-rire marqués au sceau du non-sense anglo-saxon dont les journalistes usent pour croquer la partie immergée de l'actualité culturelle et artistique dans La Grosse Pomme. Dans ce fonds riche de 70 à 100.000 dessins sortis tout droit de l'imagination de 400 dessinateurs, l'écrivain-traducteur-adaptateur Jean-Loup Chiflet... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 10:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

29 nov. 16

Chez Matsuri, les enfants mangent et dessinent japonais

Pour les vacances d'hiver 2016, les enfants de moins de 12 ans qui viendront manger japonais chez Matsuri auront droit à un cahier de coloriages consacré à la cuisine de l'archipel nippon. C'est une tradition chez Matsuri, premier groupe français de restaurants japonais à comptoir tournant (14 établissements en France).  A chaque période de vacances scolaires, les jeunes clients peuvent, grâce à ces cahiers récréatifs Culture et Coloriages édités en partenariat avec la maison d’éditions PlayBac, découvrir un  pan de la... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 06:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
21 nov. 16

Hur Young-man, la BD en hommage à la cuisine coréenne

A l'occasion du 130ème anniversaire des relations diplomatiques franco-coréennes, le public français va avoir l'occasion de découvrir la cuisine coréenne et les différentes régions du Pays du matin calme. Du 7 décembre 2016 au 4 janvier 2017, le Centre culturel coréen de Paris va consacrer une exposition à l'artiste Hur Yong-man à travers ses croquis, dessins et albums traitant de la culture culinaire coréenne et de la vie quotidienne dans son pays. Né en 1947, ce célèbre dessinateur -qui a fait ses débuts dans le monde de la BD en... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 06:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
17 nov. 16

Quand la cuisine et les cuisiniers se font croquer en carnets de voyage

Comme chaque année depuis l'an 2000, Clermont-Ferrand va être le carrefour de rencontres entre des artistes-voyageurs venus du monde entier et plus de 20.000 visiteurs, pour célèbrer le voyage en tant qu’expérience humaine, celle qui permet la rencontre, dans le respect des cultures et des différences. Les 17e Rendez-vous du Carnet de Voyage, qui vont se tenir dans cette ville du 18 au 20 novembre 2016, ont pour objectif d’ouvrir une fenêtre sur ce support particulier qu’est le carnet de voyage, de donner à voir les nouveautés du... [Lire la suite]
05 nov. 16

Goûter chic pour enfants sages au Prince de Galles-Paris

Aux enfants de leurs clients, Le Prince de Galles propose une offre goûter-à-emporter composée d'un sac à dos aux couleurs et au design inspirés d'un Safari Urbain et de gourmandises signées Stéphanie Le Quellec, Chef exécutif, et Nicolas Paciello, Chef Pâtissier de cet hôtel de luxe situé Avenue George V. Pour cette édition limitée du sac à dos Urban Safari, Le Prince de Galles a collaboré avec une figure emblématique du design, Margherita Maccapani Missoni, qui a conçu un imprimé montrant une végétation luxuriante où se... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 10:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
04 janv. 15

Agenda 2015: bio, durable et solidaire pour les Jardins de Cocagne

Comme chaque année depuis 2011, le Réseau Cocagne édite son Agenda aux Editions Rue de l’Echiquier. En toute cohérence avec les convictions bios, durables et solidaires qui guident les Jardins de Cocagne, l'Agenda 2015 est édité  sur "papier certifié FSC, composé de fibres naturelles, renouvelables, recyclables et fabriquées à partir de bois provenant de forêts plantées et cultivées expressément pour la fabrication de pâte à papier". Mais, loin d'être un écolo-pensum, cette belle réalisation éditoriale est pleine du charme... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
10 juil. 14

Le chef Christophe Aribert croqué dans sa cuisine

  A l’initiative de la maison de champagne Collet, le dessinateur Reno Marca s'est immergé pendant une semaine dans l’univers du restaurant ** les Terrasses d’Uriage-les-Bains, près de Grenoble, et de son chef Christophe Aribert qu'il a suivi partout, depuis son passe en cuisine à ses sorties sportives en kite-surf. "Il a tout croqué, en fin observateur, avec son regard à lui et son coup de crayon, raconte le chef doublement étoilé. Reno a su saisir l’ambiance en cuisine et le travail dans ses... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 08:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,