3 novembre 2018
La Coquille Saint Jacques de Normandie fait la fête
Les Chefs Franck Quinton et David Toutain (Photo William Beaucardet) Première région de pêche française pour la Coquille Saint-Jacques, la Normandie détient déjà de deux Label rouge et espère obtenir bientôt l'IGP pour ce mollusque bivalve de la famille...