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Du Bruit Côté Cuisine
3 septembre 2024

Food portraits, Les natures mortes de Marie Cecile Thijs

Food portraits, Les natures mortes de Marie Cecile Thijs
(Chicken Caesar) Spécialisée dans la photographie de mise en scène, l'artiste néerlandaise Marie Cecile Thijs expose à Paris à l'automne 2024 ses séries Food and other portraits, portraits de personnes, d'animaux, de fleurs, d’objets et d’aliments inspirés...
Posté par Catherine Thenes à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Arts,  Paris est une fête,  Marie Cecile Thijs,  Natures mortes,  Culture(s),  Artistes,  Portraits culinaires,  Galeries d'art

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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27 juin 2023

Festival OFF Avignon, La haute gastronomie en scène

Festival OFF Avignon, La haute gastronomie en scène
(Photos François Fonty) Rutabaga et topinambour sont des mots qui vont très bien ensemble mais qu'on entend rarement prononcés au théâtre... De légumes à éplucher, de CAP de cuisine et de gastronomie, il est pourtant question dans la pièce de théâtre...
Posté par Catherine Thenes à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Culture(s),  Théâtre,  Auteur,  CAP Cuisine,  Festival OFF Avignon,  Haute gastronomie

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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18 avril 2023

Recettes en rose pour cinéphiles romantiques et fleur bleue

Recettes en rose pour cinéphiles romantiques et fleur bleue
(D.R.) Vous êtes plutôt Spaghetti à la sauce tomate et basilic, Brownie au chocolat ou Escargots à la bourguignonne ? Quels que soient vos choix culinaires, il y a fort à parier que vous êtes fan de Julia Roberts et prêt(e)s à adopter les plats que la...
Posté par Catherine Thenes à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Culture(s),  Cinéma,  Livres de cuisine,  Annie Hall,  Audrey Hepburn,  Bridget Jones,  Cinéphiles,  Comédies romantiques,  Demoiselles de Rochefort,  Diane Keaton,  Dirty dancing,  Geek,  Julia Roberts,  La Boum,  Peau d'Ane,  Pretty woman,  Sex dans the city

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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1 novembre 2020

Claude Monet, De l'andouillette au petit-déjeuner

Claude Monet, De l'andouillette au petit-déjeuner
Le déjeuner, Claude Monet, 1898. Photo U. Edelman Une andouillette et du vin blanc au petit déjeuner... Dans le magazine Beaux Arts N°437 (janvier 2020), Malika Bauwens voit dans ce rituel culinaire le passage obligé de l'artiste pour se mettre en situation...
Posté par Catherine Thenes à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Comportements,  Artistes,  Beaux Arts Magazine,  Claude Monet,  Habitudes culinaires,  Impressionnisme

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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2 septembre 2020

Nappes rouges à carreaux et "orgies de couleurs" chez Pierre Bonnard

Nappes rouges à carreaux et "orgies de couleurs" chez Pierre Bonnard
Le Café, Pierre Bonnard Post-impressionniste, chef de fil des Nabis, influencé notamment par Odilon Redon, l'art japonais et l'art populaire, le peintre Pierre Bonnard avait l'art de transformer de petites scènes de la vie quotidienne en "orgie de couleurs"...
Posté par Catherine Thenes à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine,  Culture(s),  Arts,  Peinture,  Artistes,  Art de vivre,  Nappe

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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19 mai 2020

Michel Piccoli et le désordre des choses

Michel Piccoli et le désordre des choses
Illustrations M arina Cremonini / Nouriturfu Cette année là, les films français en compétition pour le Festival de Cannes vont mettre le feu à La Croisette. La Planète sauvage de Topor et Laloux, La Maman et la Putain de Jean Eustache font débat mais...
Posté par Catherine Thenes à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Livres,  Arts,  Artistes,  Cinéma,  Films,  Michel Piccoli,  La Grande Bouffe

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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26 mars 2020

Bar rayé, Une recette entre Matisse et Picasso

Bar rayé, Une recette entre Matisse et Picasso
(Création Josseline Rigot, Photo Denis Amon et Marianne Lemince) Compagne de l'écrivaine américaine Gertrude Stein rencontrée en 1907 à Paris, Alice Toklas est passée de l'ombre à la lumière le jour où (en 1933) Gertrude Stein publia ses propres mémoires...
Posté par Catherine Thenes à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine,  recettes,  Culture(s),  Arts,  Comportements,  Paris est une fête,  Peinture,  People,  Artistes,  Art de vivre

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2 août 2018

Sur Viceland, une série TV consacrée aux pizzaïolos

Sur Viceland, une série TV consacrée aux pizzaïolos
Le pizzaïolo romain Gabrielle Bonci (D.R.) Chaque seconde, 951 pizzas sont consommées à travers la planète , soit une consommation mondiale de 91 millards par an. La France est le deuxième pays en tête du classement des gros consommateurs (avec 10 kg...
Posté par Catherine Thenes à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Traditions,  Culture(s),  Ailleurs,  Comportements,  Italie,  Pizza,  Patrimoine culinaire,  Etats-Unis,  Pizzaïolo

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19 septembre 2017

A Dunkerque, Une très belle table à bord d'un navire historique

A Dunkerque, Une très belle table à bord d'un navire historique
Boostée par le tourisme de mémoire qui se développe autour de ses sites historiques, revigorée par la sortie du blockbuster hollywoodien Dunkirk consacré à l'Opération Dynamo de juin 1940, Dunkerque n'en finit pas de re-découvrir son patrimoine et de...
Posté par Catherine Thenes à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromages,  adresses,  Chefs,  Terroir,  Restaurants,  Tourisme gourmand,  l'Histoire en marche,  Hauts de France,  Whiskies

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12 mai 2017

Julien Doré signe une recette Street-food pour régaler ses fans

Julien Doré signe une recette Street-food pour régaler ses fans
(Photo Goledzinowski) A ses fans, Julien Doré va faire un cadeau inédit : leur faire partager ses goûts culinaires en leur faisant tester, grandeur nature, une recette imaginée par lui. (Photos O. Marie/Goûts d'Ouest et Marie Le Scour) A l'occasion de...
Posté par Catherine Thenes à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chefs,  Régions,  Culture(s),  Street food,  Artistes,  Chefs étoilés

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