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Du Bruit Côté Cuisine
6 décembre 2016

Pianos de cuisson Lacanche: 70% de savoir-faire artisanal et industriel, 30% de rêve

Pianos de cuisson Lacanche: 70% de savoir-faire artisanal et industriel, 30% de rêve
Patrick Boisjot, Directeur Export, aux manettes de 3 pianos Lacanche " Notre savoir-faire ? Magnifier le métal pour la cuisine. Notre expertise ? Adapter les spécificités des fourneaux des Chefs aux besoins du grand public gourmet . Notre valeur ajoutée...
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18 novembre 2016

Le petit truc en plus pour des desserts parfaitement sphériques

Le petit truc en plus pour des desserts parfaitement sphériques
Envie de courir dans la même catégorie que Christophe Michalak et (d'essayer) de réaliser d'aussi belles pâtisseries parfaitement sphériques ? Trois conditions à remplir pour tenter de faire aussi bien que ce talentueux pâtissier: 1) vous procurer la...
1 juin 2016

Lave-vaisselle à panier-élévateur, Un grand pas pour l'ergonomie des activités domestiques ?

Lave-vaisselle à panier-élévateur, Un grand pas pour l'ergonomie des activités domestiques ?
Un petit pas pour l'utilisation du lave-vaisselle, un grand pas pour l'ergonomie des activités domestiques ? Avec son procédé ComfortLift, Electrolux, l'un des leaders mondiaux de l'électro-ménager, apporte une mini-révolution dans l'usage quotidien du...
16 mars 2016

Plancha Acier de Mastrad: des cuissons précises sans matières grasses

Plancha Acier de Mastrad: des cuissons précises sans matières grasses
Dernière née de la gamme Balancia de Mastrad , la Plancha Acier devrait rapidement trouver son public parmi les amateurs de cuissons précises sans matières grasses : légumes juste dorés, fruits légèrement caramélisés, saumon presque confit, agneau rosé,...
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