Du Bruit Côté Cuisine

Buzz, News et Infos de la gourmandise, de la gastronomie et des plaisirs de la table. Spécial Gourmets Ile de France-Ouest (Yvelines, Essonne, Normandie) Page Facebook Du Bruit Côté Cuisine

30 mai 18

Un vigneron franco-US présente sa cuvée du Débarquement dédiée à son père

Seul vigneron récoltant-manipulant de Champagne à avoir la double nationalité franco-américaine, John-Charles Ricciuti a élaboré pour les cérémonies 2018 du Débarquement la cuvée Tribute to Albert spécialement dédiée au débarquement de juin 1944. Habillée "en tenue camouflage", cette cuvée est un assemblage de Chardonnay et de Pinot-Noir. Installé à Avenay-Val-d’Or au cœur du vignoble champenois, John-Charles Ricciuti a imaginé cette cuvée en hommage à son père Albert, qui a débarqué  en juin 1944 sur... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 12:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

24 févr. 17

Champagne Gremillet, nouvelle étape touristique sur les routes champenoises

Chez les Gremillet, on a la passion du terroir et du pinot noir, le sens de la famille et des affaires et la double maîtrise d'un savoir-faire artisanal et d'un outil moderne de production industrielle. On y a surtout la fierté des origines paysannes et terriennes du clan, un trait de caractère qui tranche avec l'univers feutré et bien-né des "grandes" maisons champenoises. Tout a commencé en 1978 au coeur de l’Aube, tout près des Riceys... De la première parcelle de vignes donnée par sa mère, Jean-Michel Gremillet a su... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 15:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
22 janv. 17

Chez Duval-Leroy, créer "son" Champagne pour la Saint Valentin

Pour la Saint Valentin 2017, la Maison de Champagne Duval-Leroy frappe fort, très-très fort... Aux amoureux, ce prestigieux Domaine propose une immersion d'une journée dans son luxueux univers, assortie du rare privilège de pouvoir créer leur propre champagne. Deux cent bouteilles de cette cuvée  "sur-mesure" seront ensuite élaborées suivant leurs goûts et leurs désirs pour leur être livrées quelques semaines plus tard. Le secret de cet assemblage unique sera conservé dans les carnets de la Maison, symbolisant ainsi le lien... [Lire la suite]
Posté par Catherine Thenes à 06:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,