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Du Bruit Côté Cuisine
5 janvier 2024

Sardines millésimées, version street-art d'Erika Raio

ErikaIllustration Erika Raio

A l'occasion du bicentenaire de la lentille de Fresnel, Pointe de Penmarc’h, la marque premium de conserves de poisson de Douarnenez, a demandé à l'artiste plasticienne bretonne Erika Raio de décorer l'une des boîtes de sardines du millésime 2023. Pour cette édition limitée, la peintre et graveuse basée La Trinité-sur-Mer a choisi de représenter un phare en version street-art sur fond jaune.

Lentilles-de-Fresnel-Bicentenaire-2023 EckmuhlPhare d’Eckmühl (D.R.)

La lentille de Fresnel a été inventée en 1822 par l'ingénieur et physicien français Auguste Fresnel (1788-1827) afin d'optimiser la portée des miroirs utilisés dans l'éclairage des phares de signalisation maritime, révolutionnant ainsi la sécurité des marins en mer. Ces nouvelles lentilles optiques ont rapidement équipé les phares du monde entier, dont en 1823 celui de Cordouan, dans l'estuaire de la Gironde.
Nul doute que cette boîte va faire bonne figure sur les étagères des puxisardinophiles (collectionneurs de boîtes de sardines). Compter 4,90 euros la boîte de 115gr de Sardines à l’ancienne, millésime 2023.

Pointe de Penmarc’h

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