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Du Bruit Côté Cuisine
18 avril 2023

Recettes en rose pour cinéphiles romantiques et fleur bleue

Recettes en rose pour cinéphiles romantiques et fleur bleue
(D.R.) Vous êtes plutôt Spaghetti à la sauce tomate et basilic, Brownie au chocolat ou Escargots à la bourguignonne ? Quels que soient vos choix culinaires, il y a fort à parier que vous êtes fan de Julia Roberts et prêt(e)s à adopter les plats que la...
Posté par Catherine Thenes à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Culture(s),  Cinéma,  Livres de cuisine,  Annie Hall,  Audrey Hepburn,  Bridget Jones,  Cinéphiles,  Comédies romantiques,  Demoiselles de Rochefort,  Diane Keaton,  Dirty dancing,  Geek,  Julia Roberts,  La Boum,  Peau d'Ane,  Pretty woman,  Sex dans the city

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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15 avril 2023

Bibimbap, kimchi, raviolis... Le régime coréen en 50 recettes

Bibimbap, kimchi, raviolis... Le régime coréen en 50 recettes
(Photos Isabelle Kanako ) Kimchi , bibimbap , raviolis vapeur, boeuf mariné bulgogi , fondue aux fruits de mer, tteokbokkis , mandus … Qualifiée d'exemplaire par l'O.M.S. (Organisation mondiale de la santé) côté équilibre nutritionnel, la cuisine coréenne...
Posté par Catherine Thenes à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Piments,  Livres de cuisine,  Corée du Sud,  Kimchi,  Cuisines asiatiques,  Cuisine des végétaux,  Sésame,  Mandus,  Racine de lotus,  Riz gluant,  Soja

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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11 avril 2023

Conte de fées et gourmandises dans le Perche

Conte de fées et gourmandises dans le Perche
(Photos José Estèves) Les quiches Bordel sont un peu sa signature . Monique Duveau les a baptisées ainsi "car, sur la même préparation oeufs-crème-parmesan, (elle) dispos e un joyeux méli-mélo de légumes du moment et de produits de (son) frigo . (Ses)...
Posté par Catherine Thenes à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Régions,  Campagne,  Tendances,  Paysans,  Côté Sud,  Petits producteurs,  Livres de cuisine,  Agriculture paysanne,  Limoncello,  Légumes de saison,  Perche,  Stylisme culinaire

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La gastronomie comme l'un des beaux-arts
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3 avril 2023

L'onigiri japonais expliqué aux enfants

L'onigiri japonais expliqué aux enfants
(Illustrations Yocci) "Je vous présente mon bien-aimé onigiri" ... De ce plat de réconfort facile à cuisiner et à emporter, dont les Japonais se régalent pour le déjeuner ou le goûter, deux autrices japonaises (une trentenaire et une quadra) se remémorent...
Posté par Catherine Thenes à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recettes,  Traditions,  Ailleurs,  Japon,  Artistes,  Riz,  Livres de cuisine,  Habitudes culinaires,  Cuisine japonaise,  La cuisine pour les enfants,  Onigiri

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