750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Du Bruit Côté Cuisine
15 février 2019

Andrea Heistinger, Pasionaria autrichienne des graines et semences potagères

Andrea Heistinger, Pasionaria autrichienne des graines et semences potagères
(DR) Si vous avez la chance de disposer de quelques m2 de bonne terre dans un jardin potager ou sur votre balcon, si vous savez apprécier la différence entre une tomate lambda de grandes surfaces et un savoureux fruit de la variété Ananas vendu chez votre...
Publicité
Publicité
13 février 2019

Du Bandol, de l'ail et Mozart... Les armes de Jim Harrison "contre la nuit de l'âme"

Du Bandol, de l'ail et Mozart... Les armes de Jim Harrison "contre la nuit de l'âme"
(D.R.) " Dès que la vie fait mine de m'écraser, je sais que je peux faire confiance au Bandol, à l'ail et à Mozart" . De l'auteur américain Jim Harrison, les lecteurs français connaissaient déjà l'appétit vorace pour la table, les vins fins et les autres...
10 février 2019

Profession: Rouleuse de volailles de Bresse

Profession: Rouleuse de volailles de Bresse
(Photo Catherine Thenes) C'est une méthode ancestrale qui demande un bon coup de main, de la précision et des années de pratique... Armée de son aiguille de vétérinaire et de son couteau en orme, Denise se livre ce jour là au roulage d'une poularde ,...
8 février 2019

Poissons d'eau douce et Grenouilles, Saveurs de l'Ain

Poissons d'eau douce et Grenouilles, Saveurs de l'Ain
(Photo Marc Chatelain/AinTourisme) Moins connus que ses emblématiques voisins - les Volailles, le beurre et la crème de Bresse, les Vins du Bugey, le Bleu de Gex-, les poissons de la Dombes figurent en bonne place dans les attraits gastronomiques de l'Ain....
6 février 2019

Délicieux Dictionnaire des saveurs de l'Italie

Délicieux Dictionnaire des saveurs de l'Italie
(Photo Emmanuelle Mourareau) "Magique, la pastina a sur moi le pouvoir d'inverser les aiguilles du temps . Au fond de l'assiette fumante, si la recette est respectée, voyelles et consonnes me restituent le récit enchanté de cette petite enfance passée...
Publicité
Publicité
5 février 2019

Restaurant Le Club, Bistronomie parisienne avec vue

Restaurant Le Club, Bistronomie parisienne avec vue
(Photo Frédéric Piau) C'est déjà l'un des plus beaux points de vue sur Paris , l'un des lieux de rendez-vous festifs les plus insolites pour les noctambules et... et en passe de devenir l'une des plus jolies adresses bistronomiques de la capitale . (Photo...
Publicité
Publicité
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
http://bruitcotecuisine.canalblog.com/rss
Du Bruit Côté Cuisine
Suivez-moi
Publicité