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12 janv. 18

Ficelle de Saint Pourçain, Le millésime 2017 est signé Lécroart

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Inspirée d’une tradition qui remonte au 15ème siècle, la cuvée La Ficelle est l'occasion pour les vignerons de Saint-Pourçain de célébrer chaque 1er samedi de décembre, leur nouveau millésime âgé tout juste d'un mois, et pour la confrérie vineuse Les Compagnons de la Ficelle de se réunir entre amis adeptes de vins gouleyants et conviviaux.

ficellesaintpourcin2017eb90a46a-c951-4bbd-8d7f-62ba576997d2-zoom(Photo La Montagne)

Depuis 1987, à chaque nouvelle récolte, un dessinateur de presse signe une illustration inédite pour habiller le dernier millésime sur le thème de la ficelle. Après Piem, Loup, Barberousse, Tignous, Honoré, Faujour, Willem, etc… la Ficelle 2017 a été confiée au crayon d'Etienne Lécroart, un artiste qui a réalisé pendant une dizaine d’années des dessins d’actualité pour le journal Politis, avant se consacrer à la bande dessinée et dont on peut voir le travail dans Spirou (depuis 20 ans), Fluide Glacial (depuis une trentaine d'années), Mon Lapin Quotidien, L’illustré, Ça m’intéresse, Les Cahiers Pédagogiques, Alternatives Non Violentes,…

c602ecd5-67e3-417c-a045-65637468d439-big (2)la MontagneIllustration de Lécroart

Star de ce vignoble auvergnat de Saint-Pourçain situé dans le Bourbonnais, à une heure de Clermont-Ferrand, ce vin rouge gourmand mais léger, assemblage de gamay (à 70 %) et de pinot noir, se révèle très fruité (aux arômes de fruits noirs et rouges, légèrement épicé et poivré. Il est particulièrement apprécié en apéritif, sur les charcuteries et les viandes grillées ainsi qu'avec la cuisine méditerranéenne.

Depuis 1999, la sortie du rouge est accompagnée par celle du Blanc Premier, un assemblage de Chardonnay et d'un cépage autochtone, le Tressallier.

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Malgré une forte baisse de la production due au gel (140.000 bouteilles seront proposées aux consommateurs), le millésime rouge 2017 a, semble-t-il, satisfait les amateurs parisiens avec ses arômes de framboise et de myrtille.

La Ficelle est en vente chez les cavistes qui participent à l’opération et à la boutique de vente de la Cave de Saint Pourçain.

La Ficelle de Saint Pourçain

Union des Vignerons de Saint Pourçain

Posté par Catherine Thenes à 17:11 - Côté vignes, Côté vins - Commentaires [0] - Permalien [#]
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