Du Bruit Côté Cuisine

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06 déc. 17

Recettes dessinées pour "élèves décrocheurs du système pâtissier traditionnel"

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Jeanne-Zoé Lecorche croit "en un monde meilleur, un monde où nous réussirons tous des gâteaux avec la mention succulent !" Elle a donc conçu son manuel de recettes dessinées L'école pâtissière "pour les élèves décrocheurs du système pâtissier traditionnel: pour ceux qui ont accumulé des lacunes" ou, comme elle le dit plaisamment, "qui souffrent de dyspâtisserie".

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Dans cette BD pédagogique et pleine d'humour, elle met donc en scène et en dessins 9 recettes pas trop difficiles à réaliser et parfaites pour "donner l'illusion de maîtriser un immense et prodigieux répertoire sucré."

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Au programme de ce petit livre charmant publié fin 2017: Doolies (des cookies dodus), Sablés à confiture, Napolitains, Tarte aux pommes, Petits choux, Gâteau de l'ange Chiffon, Mousse au chocolat, Crème renversée et Crème pâtissière.

L'école pâtissière, Jeanne-Zoé Lecorche, Editions Bonneton

 


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