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Du Bruit Côté Cuisine
31 août 2017

Castillon Côtes de Bordeaux, Des vignerons, des vins, une appellation à découvrir

Castillon Côtes de Bordeaux, Des vignerons, des vins, une appellation à découvrir
(Photo AquitaineOnLine) Dix-sept propriétés des vignobles de Castillon Côtes de Bordeaux vont participer, les 2 et 3 septembre 2017, aux Portes ouvertes de l’appellation . Pendant 2 jours, les châteaux participants seront ouverts de 10h à 19h pour faire...
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31 août 2017

El Baba à la tequila, une création du pâtissier Sébastien Gaudard

El Baba à la tequila, une création du pâtissier Sébastien Gaudard
(D.R.) Après un séjour à l'Hacienda mexicaine Patron et ses champs d'agaves bleus Weber (l'une des variétés de ces plantes succulentes dont on fait des boissons alcoolisées comme la téquila et le pulque), le pâtissier Sébastien Gaudard s'est mis en tête...
30 août 2017

Concours de confiture de tomates au Festival de la Bourdaisière

Concours de confiture de tomates au Festival de la Bourdaisière
C'est une première dans l'histoire du Festival de la Tomate... Pour sa 19ème édition, qui aura lieu les samedi 9 et dimanche 10 septembre 2017, un concours ouvert au grand public sera organisé autour de la transformation de la tomate . Stéphane Perrotte...
23 août 2017

Fuck, That's delicious ! Les aventures musico-culinaires du rappeur Action Bronson

Fuck, That's delicious ! Les aventures musico-culinaires du rappeur Action Bronson
Cuisinier bon vivant, le rappeur américain Action Bronson revient pour une nouvelle saison d’aventures gastronomiques le mardi 19 septembre 2017 sur la chaîne de télévision Viceland. Né dans le Queens d'un père musulman d'origine albanaise et d'une mère...
17 août 2017

Avec la Chef Stéphanie Le Quellec, Cyrano de Bergerac en scène et en cuisine

Avec la Chef Stéphanie Le Quellec, Cyrano de Bergerac en scène et en cuisine
(Photo Louis Teran) Après le succès de la soirée Banquet de Platon, la Chef Stéphanie Le Quellec et l'équipe de l'hôtel Prince de Galles ont dévoilé les quatre œuvres littéraires qui seront à l’affiche de la saison 2017-18 des dîners théâtraux du restaurant...
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