Cuvée Confidences, Un Rosé Haute couture dans un flacon griffé Chantal Thomass
Propriétaire du Château le Bouïs, à Gruissan, Frédérique Olivié a décidé de "s'offrir un petit plaisir sur le ton de la féminité et de la séduction" dans la conception de sa nouvelle cuvée de Rosé: "un Rosé Haute couture dans un flacon griffé par une grande Couturière parisienne".
Présentée dans une bouteille signée par l'icône de la lingerie chic Chantal Thomass, la Cuvée Confidences a une robe d’une belle brillance aux reflets rose clair, une texture soyeuse et des arômes entre bonbon anglais et fleurs blanches. En bouche, la dominante de pêche est soutenue par des parfums d’agrumes et de fleurs de pêcher.
(Photo La Dépêche)
Marquée de l'empreinte de Chantal Thomass, la bouteille Malice Baroque, qui reprend les codes de l’élégance française dans un style ultra féminin, se présente nue, une enveloppe retenue par un noeud rose autour du col lui servant d'étiquette. Une innovation dans le milieu de l’étiquetage marquée du sceau Château le Bouïs - Le vin au Féminin et un bel écrin que, selon la couturière, "on a envie de conserver comme un objet de décoration ou de collection...".
Adossé aux contreforts du massif de la Clape, face à la Méditerranée, le Domaine du Bouïs (50 ha) que Frédérique Olivié a repris en 2009 est ouvert aux visiteurs et propose de nombreuses activités oenotouristiques, dont un Musée du vin entre art et multimédia.
La Cuvée Confidences 2015, à majorité de Grenache, bénéficie de l'I.G.P. Pays d’Oc et est en vente au Château et par Internet au prix de 14,50 euros.