Du Bruit Côté Cuisine

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09 juil. 15

Saveurs de Grande-Bretagne: 400 nouveaux produits à découvrir chez Marks § Spencer

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Emblématique de la Bristish Touch, la marque Marks § Spencer a décidé de célèbrer les saveurs de la Grande-Bretagne en présentant tout au long de l'été 2015 une sélection de 400 spécialités britanniques à base de recettes historiques de la cuisine anglaise ou de produits régionaux importés des 4 coins du Royaume-uni.

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Les amateurs de Picnic auront le choix entre un jambon au cidre, une tourte au porc, pommes et pommes de terre (une recette vieille de 400 ans !), et la mousse au saumon Scottish Lochmur et chutney de poivrons rouges (5,50 euros les 140 gr). Les fans de barbecue se régaleront de bacon fumé, saucisses fermières de poulet, de côtelettes d'ageanu glacées à la bière, de burgers de pulled pork caramélisés à la pomme, de steaks de boeuf Aberdeen Angus...  et des sauces BBQ d'accompagnement so british: Smokehouse tomato sauce, brown sauce à la bière, etc.

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Dans la gamme Gastro, il ne faut surtout pas faire l'impasse sur l'incontournable Coronation chicken, une recette sucrée-salée créée en 1953 à l'occasion du couronnement de la Reine Elisabeth (3,59 euros les 310 gr) et les fameux fromages britanniques (Cheddar, Wensleydale, fromage de chèvre Ashley, Stilton) et leurs crackers assaisonnés au sel de mer de Cornouailles, poivre noir, poireau, moutarde...

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Si la gamme Tastes of Great Britain propose un rayon Chips très fourni -saveur porc à la sauge et au cidre (Hand cooked British pork sage § scrumpy cider potato Crisps) ou saveur langoustine d'Ecosse (2,99 euros les 40 gr)-, le Tea time n'a pas été oublié avec son lot de sablés, pancakes, cheesecakes, scones, clotted cream du Dorset, tartelettes à la jelly.

A cette occasion, Marks § Spencer lance sa première gamme de bières artisanales: une Lager, une Palme Ale, une Rye et une IPA anglaise... 

Exotisme et dépaysement garantis san squitter la région parisienne !

Marks § Spencer

Posté par Catherine Thenes à 15:25 - Paris est une fête - Commentaires [0] - Permalien [#]
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