Goûts d'Yvelines/ 3 semaines gourmandes autour des produits du terroir et des artisans de bouche

Bananes pochées  aux épices et espuma au miel des Yvelines... C'est avec ce joli dessert que Laure, habitante de Montigny le Bretonneux, a été désignée Meilleure cuisinière des Yvelines le 17 novembre 2013, lors de la cérémonie d'ouverture du festival Goûts d'Yvelines (16 novembre-1er décembre). Dans ce jeu-concours, organisé par Yvelines Tourisme en partenariat avec 750gr.com, les candidats -tous gourmands mais non professionnels de la cuisine- devaient réaliser des recettes mettant à l'honneur un produit du terroir de ce département de l'Ouest francilien. 

Rendez-vous a été pris pour le dimanche 1er décembre, au Domaine de la Corniche à Rolleboise. Des chefs, des maraîchers, des boulangers, des pâtissiers, des chocolatiers de la région y montreront leurs savoir-faire et présenteront les trésors gastronomiques locaux: foie gras, fromages, confitures, etc. D'ici là, les week-ends de ces trois semaines gourmandes regorgeront d'activités pédagogiques et festives chez les artisans et métiers de bouche, chez les restaurateurs, et dans les châteaux et musées de Versailles, Rambouillet,  Millon la Chapelle, le Tremblay sur Mauldre, Dampierre, Marly le Roi, Saint Germain en Laye, Poissy, Villennes sur Seine, etc...

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