750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Du Bruit Côté Cuisine
12 mars 2020

Mlles Gribiche et Ravigote, Grandes saucières de la conversation française

AKG349991 (2)Tableau Joseph Nicolas Robert

Il est des noms si ravissants qu'ils pourraient prétendre à d'autres états civils que le leur, nous dit Bernard Pivot dans son livre "Les Mots de ma vie" publié en 2011. En tête de ces "petites choses inventées, suscitées par ce supplément de vivre et de jouir qu'on appelle l'humour", le sémillant ex-académicien Goncourt place les demoiselles Gribiche et Ravigote à qui il prête un destin de femmes de tête et de salonnières du dix-huitième siècle.

Pivotpivot 2AVT_Madame-du-Deffand_8552(Photo Grand Rouen)

"Gribiche serait une jeune fille assez relevée alors que Ravigote se montrerait plus piquante. Raffolant l'une et l'autre de la tête de veau, Gribiche et Ravigote seraient gourmandes de cervelles et de langues. Elles deviendraient fatalement d'habiles discoureuses pleines d'esprit. Leur présence serait très appréciée autour de la table. Elles philosopheraient sur le jaune d'oeuf dur. Elles parsèmeraient leurs confidences d'odorantes fines herbes. Pour clouer le bec des ennuyeux et des tracassiers, elles feraient vinaigrette. Il y aurait des câpres dans leurs bons mots. Comme la marquise du Deffand et Mlle de Lespinasse, Gribiche et Ravigote seraient deux grandes saucières de la conversation française".

 

gribiche charlotte paroïlle et quentin hugon le monde (3)RAVIGOTE charlotte paroïlle et quentin hugon le monde (2)(Photos Charlotte Paroïlle-Quentin Hugon/Le Monde)

Comme quoi de deux mots tout simples, on peut faire "surgir les senteurs, des sons et des couleurs". 

Les Mots de ma vie, Bernard Pivot, Albin Michel-Le Livre de poche

Publicité
Publicité
Commentaires
Du Bruit Côté Cuisine
Publicité
Articles récents
http://bruitcotecuisine.canalblog.com/rss
Du Bruit Côté Cuisine
Suivez-moi
Publicité