Avec son Irish Coffee en kit, Jameson se lance dans le short-tail
Le 17 mars (jour de la Saint-Patrick, fête nationale en Irlande) va-t-il marquer pour quelques uns d'entre nous notre initiation au shot-tail ®, cette nouvelle tendance de la mixologie qui privilégie la découverte successive de sensations gustatives ? C'est en tout cas ce que suggèrent les whiskeys Jameson qui lancent en édition limitée un bag invitant à revisiter le rituel du traditionnel Irish Coffee.
Ce kit, qui comprend une bouteille de Jameson Irish Whiskey, 250 grammes de café Colombien et quatre verres à shot, permet de débuter la dégustation par le shot de whiskey (qui révèle alors sa rondeur et ses légères notes boisées), et de la conclure par le shot de café (dont le parfum épicé vient accentuer le goût rond et moelleux de Jameson).
On est donc bien là dans l'expérience de "la découverte successive de sensations gustatives": d’abord verser Jameson Irish whiskey dans un premier shot, puis préparer le café dans un second en y ajoutant du sucre et de la crème. Selon la célèbre marque irlandaise, "ce nouveau rituel décalé permet ainsi d’exhaler toute la richesse, la pureté et le Smooth unique du Whiskey Jameson".
Edition limitée, 38 euros.