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Du Bruit Côté Cuisine
7 mars 2013

Tendres et féminins, les nouveaux thés poudrés de Betjeman § Barton

PASTELS DEF BD

Rose poudré, vert d’eau, bleu azur, violet améthyste... Ces nuances tendres et sucrées résument le style pastel de la collection de printemps  des quatre nouveaux mélanges de thés de la maison Betjeman § Barton: Balade en Provence, un thé à la lavande aux arômes très fleuris, Madame de Pompadour au goût raffiné de rose poudrée, Au pays des rêves, un mélange  de thés de Chine, Ceylan et d’Inde et Bulle Zen qui unit les vertus apaisantes et relaxantes du thé vert et de la citronnelle du Mexique au parfum épicé du gingembre.

Marchand de thé à Paris depuis 1919,  Betjeman § Barton a été créé par des tea-masters réputés (un univers très masculin...)  qui  ont  donné ses lettres de noblesse au thé à la française. Dans cet univers peuplé d'hommes, ce sont aujourd'hui des femmes qui président aux destinées de la maison.  Bousculant les habitudes, Agnès, Katherine, Myriam et Mariane réinventent l’univers de Betjeman and Barton en enrichissant l’orgue des saveurs. Ces quatre nouveaux mélanges que l'on peut qualifier de féminins en sont une nouvelle preuve.

Betjeman § Barton

 

 

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