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Du Bruit Côté Cuisine
4 février 2013

Poules de luxe et cabinet de curiosités pour le Prince Jardinier

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La Fête des Plantes, qui va se dérouler du 30 mars au 1er avril 2013 dans le domaine de la Bourdaisière, en Touraine, va être placée sous le signe des gallinacés. Louis-Albert De Brogile, propriétaire du Château et animateur de ses nombreuses activités (dont le Conservatoire de la Tomate),plus connu sous le nom de Prince Jardinier, va inaugurer le poulailler du domaine qui, dessiné par Pierre Maillet, va accueillir des animaux de basse-cour de collection. A l'issue d'un concours de poules de collection, le Prince Jardinier remettra également le Prix Deyrolle du plus beau gallinacé. Pour 2013, la Bourdaisière a le projet de lancer, en octobre, une micro-ferme en permaculture et d'ouvrir à la visite les caves et la chapelle troglodytique du 14ème siècle, qui abriteront en 2014 un musée-cabinet de curiosités Deyrolle et une banque des vins de Loire.

La Bourdaisière

 

 

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