Chercheurdethé.com

 

Créateur du Palais des thés, François-Xavier Delmas est un infatigable voyageur, toujours à la recherche de crus rares dans les plantations de thé du Népal, de Taïwan, de la Chine, du Japon et d'ailleurs. Véritable journal en images, son blog est une invitation à partager sa passion, à se connecter au jour le jour à l'actualité des lieux de récolte? à mieux comprendre les conditions de manufacture des meilleurs thés et à rencontrer les hommes et les femmes qui interviennent,  à un moment ou un autre dans la fabrication du thé ou de ses accessoires.

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