Bordeaux fête le vin .. à Hong Kong

C’est une première pour Hong-Kong  ! Dégustations, ateliers cuisine, concerts, feux d’artifices…  sur le West Kowloon Waterfront Promenade, le plus beau point de vue de la célèbre baie de Hong-Kong à l'occasion du Wine & Dine Festival, du 30 octobre au 1er novembre. Ce festival, inspiré de BORDEAUX FÊTE LE VIN, va mettre à l’honneur durant ces trois jours des vins issus des plus illustres caves hongkongaises et internationales associés aux plats des meilleurs restaurants locaux. En contrepartie de leur contribution à l'organisation de cette manifestion , Bordeaux Grands Evénements, La Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux et le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux vont bénéficier d'un grand espace d’exposition et de dégustation offrant une belle vitrine sur Bordeaux, ses vins et ses produits du terroir.

Toutes les appellations de la Gironde sont représentées ainsi que des grandes marques et un regroupement de sept sociétés girondines (propriétaires et négociants) déjà présentes sur le marché asiatique et réunies au sein du Groupement d’Intérêt Economique « Châteaux en Chine » assurant la promotion de onze domaines du Bordelais. Tout au long du festival, l’Ecole du Vin de Bordeaux offrira la possibilité aux visiteurs d’assister, en chinois, à des ateliers d’initiation à la dégustation. En partenariat avec l’importateur de produits agroalimentaires, Classic Fine Food Hong Kong, les visiteurs seront invités à déguster des assiettes de produits du Sud-Ouest : foie gras, jambon, fromages, canelés … accompagnées d’un verre de Bordeaux (à boire avec modération, bien sûr).

Si vous ne passez pas par Hong Kong dans les jours qui viennent... , rendez-vous à Bordeaux du 24 au 27 juin 2010 pour la nouvelle édition de BORDEAUX FÊTE LE VIN 2010.

www.bordeaux-fete-le-vin.com

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