Découvrir la dégustation

Vous aimez le vin mais vous n'avez pas de mots pour en parler ? Ce livre est fait pour vous.  A partir d'exercices pratiques et ludiques,  cet manuel d'initiation va vous aider à fixer, identifier, reconnaître, mémoriser les différentes phases de la dégustation d'un vin, à enrichir votre grille de "lecture" et à améliorer son vocabulaire descriptif.

Pas d'inquiétude  : ce livre, bien qu'élaboré par des enseignants et des oenologues reconnus, est tout sauf un ouvrage pédant. Vous serez pris en mains simplement, guidés sur les chemins de la dégustation, formés à la découverte d'un monde avec ses codes, ses références et son langage.

Alors, prêts  pour un initiatique voyage au pays des saveurs, des arômes et des couleurs ?

"Découvrir la dégustation", Béatrice Hénot et autres, Editions Féret